寒い冬は、鍋が美味しいですよね〜。
てことで、今回は、木々家でやっている手抜き鍋をご紹介します!
鍋っていうだけで、もうすでに手抜きなんですが、木々家の鍋はさらに(?)手抜きで、包丁は使わず、洗い物も箸しかでません。では、早速、手順を説明していきます。
Contents
準備するもの
※値段はすべて、税込み価格を記載しています。これは、木々が購入した際の価格なので、地域やスーパーにより、差異はあると思います。参考程度にどうぞ。
1.アルミ鍋(108円)
→100均で売っています。2枚100円。
![](http://gutarasyufu.com/wp-content/uploads/2018/01/2412C8D8-ED19-421A-BB9C-CFFF215A2E6A-e1515142767304-225x300.jpeg)
2.カット野菜2〜3人前(213円)
→今回は、トップバリューの鍋用カット野菜を買いました。
![](http://gutarasyufu.com/wp-content/uploads/2018/01/2632DFDF-113F-44CF-B29F-DAB64C54819F-300x225.jpeg)
3.しゃぶしゃぶ用の豚肉162g(492円)
→小間切れ肉とかでもいいのですが、しゃぶしゃぶ肉だとすぐ火が通るのでおススメ。
![](http://gutarasyufu.com/wp-content/uploads/2018/01/4DCCE28B-5C48-4878-8E7C-F320B3439EA5-300x225.jpeg)
4.鍋用だし3〜4人前(300円)
→今回は、旦那のリクエストで、ミツカンのとんこつ醤油だしを買いました。
![](http://gutarasyufu.com/wp-content/uploads/2018/01/BA69B4A5-3F43-427A-86AD-05D325E3AE97-300x225.jpeg)
![](http://gutarasyufu.com/wp-content/uploads/2018/01/7F1F6B5B-8F2E-4352-B129-1B93C18E1F89-300x225.jpeg)
5.締め用のラーメン2人前(170円)
→とんこつ醤油だしにしたので、締めをラーメンにしました。東洋水産の鍋用ラーメン(ちびまる子ちゃんのパッケージのやつ)です。これは、麺を下茹ですることく、そのまま鍋に入れて茹でて食べれるので、すごくおススメです!!
![](http://gutarasyufu.com/wp-content/uploads/2018/01/C791842D-DDFF-4999-BE22-EC349826EA04-e1515142944451-300x225.jpeg)
![](http://gutarasyufu.com/wp-content/uploads/2018/01/60BEBA7B-DEC3-4FA4-B92C-5D88C01EC488-e1515142990256-300x225.jpeg)
手順
1.アルミ鍋に、カット野菜と鍋用のだしをいれます。味見した所、鍋用のだしが濃かったので、少し薄めていれました。その後、10〜20分くらい火にかけます。(うちは、野菜がくたくたになるのが好きなので、いつも20分くらい火にかけてます。)
※アルミ鍋を火にかけると、結構アルミ臭く(?)なります。火にかけて、最初の方は、結構臭います。後の方は、臭いはマシになってきますが、臭いとかに敏感な方は、それも考慮の上でお願いします。
![](http://gutarasyufu.com/wp-content/uploads/2018/01/92E9E563-8791-498A-A711-7B2559C05782-300x225.jpeg)
2.肉を入れて、さらに5分火にかけます。
![](http://gutarasyufu.com/wp-content/uploads/2018/01/69187165-D106-4E64-85C0-1541DF1C0589-300x225.jpeg)
3.完成です。食べます。
![](http://gutarasyufu.com/wp-content/uploads/2018/01/3B96E511-5245-4756-A307-AE1A9AAC3EB8-300x223.jpeg)
4.締めのラーメンを作ります。
食べ終わった鍋を、再度火にかけ、沸騰したら、ラーメンをいれます。そのまま、2分30秒(固めが好きな方は2分くらいでいいかも)茹でたら、できあがりです。お好みで、卵を落としたり、ネギを入れても美味しいです!!(下の写真は卵を落としてネギをいれたもの)
![](http://gutarasyufu.com/wp-content/uploads/2018/01/CF737009-077D-40CB-B4A7-92FFAE3A3D1F-225x300.jpeg)
![](http://gutarasyufu.com/wp-content/uploads/2018/01/74987B50-6E8F-43F3-A306-D21815A4F3B3-225x300.jpeg)
5.鍋を捨てて箸を洗って終了!!
![](http://gutarasyufu.com/wp-content/uploads/2018/01/54DB01D3-8C05-40C7-A04E-649FCB348B4F-300x224.jpeg)
材料費
アルミ鍋2枚パック(108円)+カット野菜2〜3人前(213円)+鍋用だしミツカンとんこつ醤油3〜4人前(300円)+しゃぶしゃぶ用豚肉162g(492円)+鍋用ラーメン2人前(170円)= 合計 1283 円
感想
この方法は、スーパーに、アルミ鍋に具材とスープが入った鍋セットが並んでいたのを見て、思いつきました。最初は、スーパーに売っているアルミ鍋のセットを買っていたのですが、ずっと同じものを食べてても飽きてきて、具材やスープをカスタマイズしたい!と思って、この方法にたどり着きました。
今回は、とんこつ醤油のだしにしたので、締めはラーメンでしたが、だしを白だしとかにして締めをうどんにするのもおススメです。
また、アルミ鍋は、火にかけた時に臭いが気になりますが、スーパーでも、アルミ鍋の天ぷらうどんとか、アルミ鍋に具材とスープが入った鍋セットとか売ってるので、個人的には大丈夫だと思います。ただ、アルミ鍋を火にかけた時の臭いがきつかったり、具材の味が金属っぽい感じがする時もあるので、気になる方は真似しないでください。あくまで、参考程度でお願いします(^^;
この鍋は、具を入れて火にかけるだけで超簡単なので、旦那さんにも用意してもらいやすいです。また、旦那さんが出張の時とか1人ご飯の時にやっても楽です。
もしよかったら、参考にしてみてください♬